＊＊＊＊＊保育園レシピ＊＊＊＊＊
６月のレシピより
お誕生日会の日のおやつで提供しました『かたつむりロールケーキ』を紹介します！
≪材料≫ 1人分
ホットケーキミックス １２ｇ
卵 ２０ｇ
砂糖 ７ｇ
ジャム １０ｇ
ホイップクリーム ２ｇ
プリッツ 1/3×２本
≪作り方≫
① ボールに砂糖と卵を入れて泡立て器で混ぜる
（泡立て器を持ち上げた時に線がかけるくらいたんまりと混ぜる）
② ホットケーキミックス粉をふるい、さくっと混ぜる
③ クッキングシートをひいた鉄板に流し入れ、170℃のオーブンで８～１０分程焼く
④ 粗熱を取ってジャムを塗り、ロール状にする
冷蔵庫で30分程冷まし、切っていく
⑤ 3等分にしたプリッツと生クリームを飾って完成☆
（かわさき保育園 三浦あずさ）