＊＊＊＊＊保育園レシピ＊＊＊＊＊
9月のレシピより
今回は秋が旬な栗を使った「栗おこわ」を紹介します！
≪材料≫８人分程
精白米 １合
もち米 １合
水 ３４０ｍｌｇ
塩 ４ｇ
酒 ８ｇ
栗甘露煮 １００ｇ
≪作り方≫
① 栗は一口大に切る
② 精白米・もち米を一緒に洗い炊飯器へ
③ 水・酒・塩を②へ入れてよく混ぜる
④ ③に切った栗を加えスイッチを入れる
完成☆
＜ポイント＞
甘露煮を使うので栗の皮むき等の作業もなく簡単に作れます。
栗だけでなくさつま芋も加えて作ってもおいしいですよ☆
（かわさき保育園 加納望生）