＊＊＊＊＊保育園レシピ＊＊＊＊＊
2月のレシピより
今回は、「じゃこおやき」を紹介します。
≪材料≫（４人分）
・ご飯 400ｇ
・しらす 15ｇ
・あおのり 0.4ｇ
・ごま 2ｇ
・片栗粉 4ｇ
・ごま油 4ｇ
・しょう油 適量
≪作り方≫
① 材料の中のごま油、しょう油以外のものをすべて混ぜる。ご飯を少しつぶしながらまとめていく。
② ①を丸く形を整える
③ フライパンにごま油をひいて、②を並べてしょう油を塗って１５分程焼き表面がカリカリになったら完成★
★薄めに平らにした方が、早く焼けてカリカリと香ばしくおいしいです！★
（かわさき保育園 三浦あずさ）