・２０１６年７月レシピ
＊＊＊＊＊保育園レシピ＊＊＊＊＊
7月のレシピより今回は
お誕生日会の給食で提供した
『揚げない唐揚げ』を紹介します！
今回は夏なので、カレー味にしました！
≪材料≫ (１人分)
鶏肉 ５０ｇ
しょうが ０．２ｇ
にんにく ０．２ｇ
しょうゆ ２ｇ
酒 １ｇ
カレー粉 ０．２ｇ
片栗粉 ２ｇ
ごま油 ２ｇ
①しょうが・にんにく・しょうゆ・酒・カレー粉を混ぜ鶏肉に絡める。
②①を天板に並べて、片栗粉をふり、その上にごま油をぬる。
③②をオーブン180℃２０分ほど焼くと完成です☆
【ポイント】
油で揚げていないのでサッパリとし、オーブンで焼くのでコンロの油はねも気にならず簡単ですよ★
（かわさき保育園 加納望生）