おいしい「けんちんうどん」ができました

ＹＭＣＡかわさき保育園・収穫感謝礼拝とクッキングのご報告

　
　１１月１９日と２０日にかけて収穫感謝礼拝とクッキングを行いました。
　収穫感謝礼拝は、信仰の自由を求めて新天地アメリカに渡った清教徒たちが、荒れた土地を耕し、原住民のスクワント他の助けにより、初めての収穫を喜び神様に感謝し捧げたことが日本にも伝えられ、キリスト教主義の施設でも行われるようになりました。


　１９日には乳児（０才～２才児）と幼児（３才～５才児）に分かれて、秋の恵みの野菜や果物を飾って礼拝を捧げました。
　　

　翌２０日は「けんちんうどん作り」。３才児はお豆腐とこんにゃくを担当しました。少々緊張気味にお玉で少しずつお豆腐をすくったり、こんにゃくをコップを使って型抜きしたりする子どもたち。「これ僕たちが切ったんだよ！」と自慢げに給食室に持って行き

ました。

　
　４才児は大きな白菜の葉を小さくちぎり、包丁で芯を切りました。初めて包丁をもつ子どもたちもいて真剣そのもの。






　


　そして、５才児は前の日に予習していた手順（粉をこねる→ねかす→踏む→伸ばす→切る）でうどんを作りました。





　エプロンと三角巾とマスクを身に付けやる気満々。
お粉をこねたり、踏んだり、伸ばしたり。
　お友だちと協力しながらどん生地が出来上がりました。細く切るのはちょっと難しかったけれど、ゆっくりゆっくりていねいに切りました。
　






　給食室で仕上げをしてもらって、おいしい「けんちんうどん」が出来上がりました。